Bimtek Pengolahan Limbah Usaha Kuliner Bagi Pelaku Usaha Kuliner di Wilayah Kecamatan Jebres

Dalam upaya meningkatkan kesadaran dan kapasitas para pelaku usaha kuliner dalam mengelola limbah usaha secara ramah lingkungan, Kecamatan Jebres menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengolahan Limbah Usaha pada hari Selasa 2 Juli 2025 bertempat di Aula Kecamatan Jebres.

Acara ini menghadirkan narasumber dari Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta, yaitu Bapak Salahudin Mukti Prabowo, yang memaparkan pentingnya pengelolaan limbah sebagai bagian dari tanggung jawab lingkungan, sekaligus sebagai potensi ekonomi apabila dikelola dengan baik.

Bimtek dibuka langsung oleh Camat Jebres yang dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas partisipasi aktif para pelaku usaha kuliner serta para lurah atau perwakilan kelurahan yang hadir. Beliau juga menegaskan pentingnya sinergi antara pelaku usaha dan pemerintah dalam menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat di wilayah Kecamatan Jebres.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kasi Pembangunan Kecamatan Jebres Bp. Mukti Adpono yang juga mendampingi jalannya acara dari awal hingga selesai.

Bimtek ini diikuti oleh para pelaku usaha kuliner di wilayah Jebres serta perwakilan dari kelurahan se-Kecamatan Jebres. Para peserta mendapatkan materi seputar jenis-jenis limbah usaha, teknik pengelolaan limbah organik dan anorganik, serta pemanfaatan limbah menjadi produk bernilai guna seperti kompos atau eco-enzym.

Diharapkan melalui kegiatan ini, para pelaku usaha dapat lebih memahami pentingnya pengelolaan limbah yang baik dan dapat menerapkannya dalam operasional usaha mereka sehari-hari.

2 Juli 2025